Правила проведения ветеринарно-санитарной экспертизы

Правила отбора и доставки проб паталогического материала в лабораторию

Приказ МСХ от 14.12.2015 № 634 «О порядке назначения лабораторных исследований подконтрольных товаров (в том числе уловов водных биологических ресурсов и произведенной из них продукции) в целях оформления ветеринарных сопроводительных документов»

Инструкция Министерства сельского хозяйства и продовольствия РФ от 28 апреля 1994 г. по ветеринарному клеймению мяса, зарег. в Минюсте РФ 23.05.1994 года, № 575;

Положение о порядке организации деятельности ярмарок, организуемых исполнительными органами государственной власти Иркутской области или органами местного самоуправления муниципальных образований Иркутской области вне пределов розничных рынков и имеющих временный характер, утвержденное постановлением администрации Иркутской области от 8 мая 2007 года N 85-па;

Правила организации работы по ветеринарному клеймению кожевенного, кожевенно-мехового и пушно-мехового сырья, утвержденные приказом Минсельхоза от 3 августа 2007 года № 383, зарег. в Минюсте РФ 31 августа 2007 г. N 10083;

Правила ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов, утв. главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР 27 декабря 1983 г.;

Правила организации послеубойных исследований крупного рогатого скота, завезенного из стран, неблагополучных по губкообразной энцефалопатии крупного рогатого скота, утвержденные приказом Минсельхоза России от 9 июля 2007 г. N 356;

Положение о проведении экспертизы от 29-09-97

Методические указания по трихинеллезу

Методические указания по определению возбудителей гельминтозоонозов в пресноводной рыбе

«Инструкция по санитарно-гельминтологической оценке рыбы, зараженной личинками дифиллоботриид и личинками описторхиса, и ее технологической обработке» утвержденной в 1983г.;

Правила ветеринарно-санитарной экспертизы пресноводной рыбы и раков, утв. Главным Управлением ветеринарии Госагропрома СССР 16 июня 1988 № 19-7/549;

Правила ветеринарно-санитарной экспертизы морских рыб и икры, утв. Приказом Минсельхоза России от 13 октября 2008 г. N 462;

Правила ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов на рынках, утвержденные Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР 1 июля 1976г.;

Правила ветеринарно-санитарной экспертизы меда при продаже на рынках, утв. Главным государственным ветеринарным инспектором Российской Федерации 18 июля 1995 г. N 13-7-2/365;

Правила ветеринарно-санитарной экспертизы яиц домашней птицы, утвержденные ГУВ ИСХ СССР 01.06.81г.;

Правила ветеринарно-санитарной экспертизы растительных пищевых продуктов в лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы рынков, утвержденные Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР 4 октября 1980 г.;

Ветеринарные правила "Радиационная экспертиза продукции животного и растительного происхождения лабораториями ветеринарно - санитарной экспертизы на продовольственных рынках", ВП 13.5.13-00, утверждены главным государственным ветеринарным инспектором Российской Федерации 25.05.2000 года;

Ветеринарные правила "Порядок и правила входного оперативного радиационного контроля мясного сырья и крупного рогатого скота при приемке на мясоперерабатывающих предприятиях", ВП 13.5.13/05-02, утверждены руководителем Департамента ветеринарии Минсельхоза России, главным государственным ветеринарным инспектором Российской Федерации 20.09.2002 года;

Инструкция о порядке браковки, направления на техническую утилизацию и уничтожение непригодных в пищу мяса и мясных продуктов на мясоперерабатывающих предприятияхот 10 июля 1996 г. N 13-7-2/681

Приказ 105 об утверждении ветправил лаб. диаг. гриппа птиц

Инструкция по сан.-микробиол. контролю

Инструкция Минсельхозпрода РФ от 28 апреля 1994 г по ветеринарному клеймению мяса